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每本旅遊書都會出現的『祥記麵家』,
也是有50年招牌的老店,
上網估狗一下算是澳門自由行必吃美食。
▲招牌蝦籽撈麵。▲
竹昇麵上滿滿蝦籽蝦味十足,
麵的口感屬硬的。
▲雲吞湯。▲
雲吞裡有鮮蝦。
▲酥炸鯪魚球(蜆芥沾醬)。▲
蜆芥沾醬有股特別的腥味~沾不慣!
鯪魚球口感屬彈牙。
▲炸雲吞。▲
外皮炸的酥脆ps和在台南安平吃的差不多。
沾醬酸酸甜甜~ha沒拍到沾醬。
竹昇麵算乾入口後整個乾到化不開差點噎著,
我想我們家下次這種麵還是直接跳過,
我們一向不愛吃這麼乾硬的麵條,
好不好吃看來真的是見人見智,
既然是旅行任何美食還是值得一試!
DATA:
祥記麵家
店址:澳門福隆新街68號
電話:853-2857-4310
營業時間:
PM12:30–AM00:45
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